Машины для раскатки и нарезки теста
Линии для производства хлеба и булочек
Тестораскатка для пиццы Pizzolo
Как делать одинаковые основы для пиццы? При помощи компактного Pizzolo.
Маленькие и большие, тонкие и толстые основы - компактный Pizzolo позволяет раскатывать тесто в равномерные круглые или овальные основы для пиццы. За час легко сделать от 200 до 300 основ для пиццы диаметром от 13 до 33 сантиметров. Нужно всего лишь задать требуемую конечную толщину. Ещё одним преимуществом является быстрота и протостота очистки Pizzolo
Три простых операции для получения качественной основы для пиццы.
| Установите зазор между валками на требуемую толщину для первого и второго прохода. | Образуется овальныный пласт теста |
| Приплюсните рукой вылежавшееся и охлаждённое тесто и вставьте его между входными роликами. |
| Поверните овальный кусок теста на 90 градусов и наклоните загрузочный лист. Валки одновременно и автоматически устанавливаются на толщину, заданную для второго прохода, и тесто раскатывается ещё раз. | Качественная основа для пиццы готова. Все последующие основы будут иметь такую же форму, величину и толщину. Ведь Ваши настройки сохраняются. |
Технические данные
| Pizzolo | SPR53.B10 |
| Длина валков | 500 мм |
| Зазор между валками | От 0,3 до 100 мм |
| Макс. ширина машины | 744 мм |
| Высота | 520 мм |
| Длина | 590 мм |
| Мощность | 1,0 кВА |
| Напряжение | 1х230 В, 50/60 Гц3х230 В, 50/60 Гц3х400/420 В, 50Гц |
| Вес | 84 кг |