Линии для производства слойки

Качество и вкус ваших хлебобулочных изделий, а значит, и ваш успех в значительной мере закладывается уже на этапе производства тестового полотна. Каждое тесто имеет свои особые свойства. Например, для мягкого теста с большим количеством жидкости важное значение имеют уникальная пористая структура и ароматические вещества, в то время как слоёное тесто требует сохранения слоёв жира.

Мы производим машины для раскатки теста в течение более 65 лет. Наши профессиональные знания и многолетний опыт находят своё воплощение в каждой из уникальных загрузочных машин. Убедитесь сами!

Ламинирование и раскатка теста

Калибратор Калибратор соединяет намотанные на скалку тестовые полотна в одно непрерывное полотно без натяжения и идеально дополняет раскаточную машину и линию для производства мелкоштучных кондитерских изделий. Соединение тестовых полотен Повышение эффективности
Smartline Универсальная модель Smartline с уникальной регулируемой сателлитной головкой бережно перерабатывает тесто любого вида в равномерное тестовое полотно. Бережная раскатка любых видов теста Запатентованная регулируемая сателлитная головка
RONDO MLC От базовой системы до автоматической линии для ламинирования – RONDO MLC имеет модульную конструкцию и может расти вместе с вашим производством. Ламинирование и раскатка теста Модульная и чрезвычайно рентабельная
RONDO MLC & Smartline Сочетание RONDO MLC со Smartline – это чрезвычайно гибкое, универсальное решение. Оно предназначено для изготовления как слоёных, так и неслоёных тестовых полотен и загрузки их на линию для обработки теста. Ламинирование и бережная раскатка любых видов теста Автоматическое ламинирование, раскатка и загрузка

Экструдер

Smart Feeder

Smart Feeder предназначен для предварительного формования гомогенного тестового полотна из неслоёного теста, которое затем подвергается окончательной раскатке на машине Smartline.

Трёхвалковый формователь тестового полотна

Идеальный экструдер для слоёного теста с помощью RONDO MLC.