Машины для раскатки и нарезки теста
Линии для производства хлеба и булочек
Машина для раскатки и нарезки теста Rondostar-Cutomat
Рентабельность раскатки и нарезки теста? Возможна, если обе операции объединить.
Кутомат RONDO – это тестораскаточная машина со встроенной станцией нарезки, которая представляет собой оптимальное решение при нехватке производственных площадей. За пять простых рабочих операций вы получаете сдобные хлебобулочные изделия высшего качества – из теста всех видов. Рационально и эффективно, равномерно и надежно.
Кутомат Rondostar - электронная машина для раскатки и нарезки теста с сенсорным дисплеем и программами для изделий всех видов.
Машина для раскатки и нарезки теста Rondostar-Cutomat делает производство сдобных хлебобулочных изделий еще более рентабельным. Потому что на каждый вид изделий Вы сохраняете отдельную программу. Благодаря цветному сенсорному дисплею и легко понятным пиктограммам обслуживание машины максимально упрощено.
Занимает малую площадь
Оба стола машины откидываются вверх. Машина легко перемещается. Это позволяет освободить ценное место для выполнения других работ.
Надежная станция нарезки
Двойную станцию нарезки удобно обслуживать спереди. Давление при нарезке индивидуально подбирают под вид теста. Ролики противодавления под синтетической лентой гарантируют чистый рез при минимальном усилии.
Простая чистка
Все кутоматы имеют гладкие поверхности и крепежные винты у них практически невидимы. Благодаря современному дизайну и прекрасно себя зарекомендовавшей системе скребков Вы сможете быстро и без проблем производить чистку машины без дополнительного инструмента.
Пять простых операций
- Тесто раскатывается в щадящем режиме
- Переключаетесь в режим нарезки.
- Приводите в действие валы для нарезки.
- Тестовая лента нарезается на заготовки требуемой формы.
- Вы дозируете начинку и сворачиваете изделия на разгрузочном транспортере.
Технические данные
Рондостар-Кутомат | ||
SFS 6605 C | SFS 6607 C | |
Основание станина • с напылением • Из нержавеющей стали |
- да |
- да |
Автоматический мукоподсыпатель |
да | да |
Автоматическая скалка | опция | опция |
Ширина стола | 650 мм | 650 мм |
Ширина транспортерной ленты |
640 мм | 640 мм |
Общая длина стола | 3170 мм | 3470 мм |
Длина валка | 660 мм | 660 мм |
Высота защитной решетки | 90 мм | 90 мм |
Зазор между валами | 0,2 – 45 мм | 0,2 – 45 мм |
Установка валов | Автоматическая: • 100 программ • вручную |
Автоматическая: • 100 программ • вручную |
Скорость раскатки на выходной ленте |
85 см/сек | 85 см/сек |
Скорость нарезки | регулируется | регулируется |
Необходимая площадь (в мм) • в рабочем положении, тестоулавл. щитки выдвинуты • в нераб. положении |
1260 × 3540 1260 × 1875 |
1260 × 3900 1260 × 2040 |
Мощность | 2 кВА/1,2 кВт | 2 кВА/1,2 кВт |
Напряжение | 3 × 200 – 460 В 50/60 Гц |
3 × 200 – 460 В 50/60 Гц |
Вес | 310 кг | 320 кг |