Rondomat – эргономичный вариант
Manomat/Automat – модели для самых сложных задач
Rondostar ECO – базовый вариант
Машины для раскатки и нарезки теста
Линии для производства хлеба и булочек
Тестораскаточная машина Manomat/Automat
модели для самых сложных задач
Высокопроизводительные механические тестораскаточные машины Manomat и Automat предназначены для переработки теста в больших количествах или при многосменной работе
Что необходимо для стабильной работы? Надёжность и высокая производительность.
При помощи Manomat и Automat вы сможете перерабатывать тесто в больших количествах. Эти машины способны работать в режиме в несколько смен. Многочисленные продуманные детали обеспечивают максимальное удобство обслуживания машин. Конструкция отличается исключительной надёжностью, а гладкие поверхности из нержавеющей стали упрощают чистку.
Уникальная система синхронизации
Тестовые ленты зачастую приобретают волнистость, образуют заторы или могут обрываться. Благодаря системе синхронизации хода моделей Manomat и Automat вы сможете решить эту проблему. Нажмите рычаг переключения до упора вниз: система синхронизации хода адаптирует скорость теста на ходе в валки. Это позволит вам легко и точно раскатывать даже самые тонкие тестовые ленты.
Manomat – ручная подача валков
На модели Manomat регулировка валков производится исклю чительно вручную.
Automat – автоматическая установка зазора между валками
Вы выбираете одну из четырёх заданных раскаточных характеристик. Затем при раскатке Automat автоматически уменьшает зазор между валками и обеспечивает равномерную раскатку тестовых блоков. Тем самым достигается стабильно высокое качество:
- 4 автоматические программы
- ручное управление
Точная конечная толщина
При помощи растянутой шкалы вы сможете абсолютно точно отрегулировать даже конечную толщину теста менее 2 мм:
- крупная, хорошо читаемая шкала
- простая и точная регулировка конечной толщины теста
- легкое и простое регулирование положения валков при помощи удобного установочного колесика
- больше изделий при том же количестве теста
Технические данные
- Вы выбираете одну из четырёх заданных раскаточных характеристик. Затем при раскатке Automat автоматически уменьшает зазор между валками и обеспечивает равномерную раскатку тестовых блоков. Тем самым достигается стабильно высокое качество:
- 4 автоматические программы
- ручное управление
Точная конечная толщина
- При помощи растянутой шкалы вы сможете абсолютно точно отрегулировать даже конечную толщину теста менее 2 мм:
- крупная, хорошо читаемая шкала
- простая и точная регулировка конечной толщины теста
- легкое и простое регулирование положения валков при помощи удобного установочного колесика
- больше изделий при том же количестве теста
Технические данные
Manomat 2000 SSO 675 | Manomat 2000 SSO 677 | Automat 2000 SSO 685 | Automat 2000 SSO 687 | |
Основание | из нержавеющей стали | из нержавеющей стали | из нержавеющей стали | из нержавеющей стали |
Автоматический мукоподсыпатель | опция | опция | опция | опция |
Ширина ленты | 640 мм | 640 мм | 640 мм | 640 мм |
Общая длина стола | 2720 мм | 3320 мм | 2720 мм | 3320 мм |
Длина валков | 660 мм | 660 мм | 660 мм | 660 мм |
Зазор между валками | 0,5 - 45 мм | 0,5 - 45 мм | 0,5 - 45 мм | 0,5 - 45 мм |
Установка зазора между валками | ручная | ручная | 4 программы/ручная | 4 программы/ручная |
Скорость раскатки на выходной ленте | 60 см/с | 60 см/с | 60 см/с | 60 см/с |
Мощность | 1,5 кВА / 0,9 кВт | 1,5 кВА / 0,9 кВт | 1,5 кВА / 0,9 кВт | 1,5 кВА / 0,9 кВт |
Напряжение | 3 x 200 - 460 В, 50/60 Гц | 3 x 200 - 460 В, 50/60 Гц | 3 x 200 - 460 В, 50/60 Гц | 3 x 200 - 460 В, 50/60 Гц |
Размеры, мм *В рабочем положении, тестоулавлив. щитки выдвинуты *В нерабочем положении | 1215 x 3200 мм 1215 x 1440 мм | 1215 x 3800 мм 1215 x 1760 мм | 1215 x 3200 мм 1215 x 1440 мм | 1215 x 3800 мм 1215 x 1760 мм |
Вес | 230 кг | 235 кг | 235 кг | 240 кг |